Niedawno odkryłam na nowo cukinię. Często używałam jej do różnych potraw, nawet jako makaron. Tym razem jednak zrobiłam ją inaczej i bardzo mi zasmakowała. Wstążki z cukinii smakują świetnie jako dodatek do różnych dań, składnik sałatek, ale również można jeść je jako przekąskę bez żadnych dodatków, albo ze wstążkami z innych warzyw.
Składniki:
- 2 cukinie,
- łyżka masła klarowanego,
- sól, pieprz, sezam.
Cukinię obieramy, a następnie przy pomocy obieraczki tniemy na wstążki.
Na dużej patelni roztapiamy masło, i podsmażamy wstążki z cukinii, a gdy lekko zmiękną doprawiamy solą i pieprzem.
Kilka propozycji podania:
.jpg)
