Jeśli znudziły się Wam już kanapki, albo z jakiegoś powodu nie możecie jeść pieczywa to zapraszam na kanapkowy placek z serka wiejskiego. Coś podobnego do tortilli czy naleśnika, ale o zupełnie innym smaku i konsystencji.
Składniki na jeden placek:
- opakowanie serka wiejskiego,
- 2 jajka,
- 4 łyżki startego parmezanu,
- sól, pieprz, zioła do sałatek,
- ulubione dodatki kanapkowe.
Serek wiejski, jajka i parmezan przekładamy do miski i blendujemy na gładką masę.
Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozkładamy w miarę równomiernie.
Posypujemy ziołami do sałatek.
Pieczemy przez ok. 20 minut w temperaturze 180°C.
Polecam, bo to pyszne i sycące śniadanie.
